豆腐皮是怎么做的

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豆腐皮是怎么做的

1、材料：大豆500g、水适量。

2、第一步盆中放入大豆，倒入适量的水，浸泡2小时。

3、2小时后等待豆子鼓起。

4、把豆子倒入榨汁机里加水，榨成豆浆。

5、榨好后用纱布过滤。

6、去除豆渣。

7、把剩下的豆奶放入锅中，加热起泡。

8、进行冷却，直到豆浆表面出现薄皮。

9、用竹棒把豆皮取出，晒干切好，这样就完成了。