肉炒西葫芦怎么做好吃

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肉炒西葫芦怎么做好吃

西葫芦炒肉怎么做好吃

1、西葫芦洗净切片，胡萝卜切片，姜切片。

2、猪里脊肉切片，放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3、油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出。

4、留底油，放姜葱蒜炒香，放胡萝卜、西葫芦炒至断生，放肉片、生抽、盐、鸡精、五香粉炒匀后盛出。

肉炒西葫芦怎么做好吃

西葫芦400克、猪肉（瘦）200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。

1、西葫芦切成片，瘦肉切成片。

2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。

3、青蒜切成小段，生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。

4、锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用。

5、锅里放入适量花生油，放入姜、蒜末、泡椒、青蒜苗的根部，炒出香味，再放入西葫芦翻炒。

6、放入蒜苗叶子，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀。

7、加入炒好的肉片，翻均匀。

肉炒西葫芦怎么做好吃

1、用料：西葫芦400克、猪肉(瘦)200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。

2、西葫芦切成片。

3、瘦肉切成片。

4、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。

5、青蒜切成小段，生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。

6、锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用。

7、锅里放入适量花生油，放入姜、蒜末、泡椒、青蒜苗的根部，炒出香味，再放入西葫芦翻炒。

8、放入蒜苗叶子，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀。

9、加入炒好的肉片，翻均匀出锅。