青椒鸡蛋怎么炒

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青椒鸡蛋怎么炒

木耳青椒炒鸡蛋怎么做

1、食材:鸡蛋液、泡发的木耳、青椒切小块、蒜末、姜粒。

2、鸡蛋液中放入少许的盐搅拌均匀。

3、锅中油热放入鸡蛋液炒散盛岀。

4、锅中油热放入蒜末和姜粒煸香。

5、放入黑木耳和青椒翻炒。

6、炒至断生放入盐调味。

7、放入鸡蛋翻炒均匀即可。

青椒炒鸡蛋怎么做好吃

1、先将买回家的青椒洗净后切成丝，而大蒜和姜块也提前洗净并切碎后，放在一旁待用。

2、拿出一个小碗，将准备好的鸡蛋打碎后直接放入小碗之中。

3、鸡蛋打成蛋液的时候，可以在鸡蛋液中加入一些清水，这样可以避免鸡蛋在后面炒制的时候容易炒老的情况，口感自然吃起来会鲜嫩许多。同时搅拌鸡蛋的过程中还需要加入一些食盐进行搅拌。

4、拿出家里的炒菜锅，加入食用油之后，油温五成热之后，先将搅拌后的鸡蛋液加入热油中快速翻炒几十秒，随后将鸡蛋盛出待用。

5、随后重新在锅中加入食用油，将青椒和切好的姜蒜加入锅中翻炒，之后加入些食盐和白糖进行调味，要说为何要加入白糖，其实炒菜的时候加点白糖能够提鲜，这样炒出的鸡蛋更好吃。炒好之后就可以将青椒炒鸡盛出装盘了。

青椒炒鸡蛋怎么做

1、主料：鸡蛋200克,青椒100克；调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。

2、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；

3、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；

4、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；

5、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；

6、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；

7、翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

青椒和鸡蛋怎么炒

鸡蛋3个、油适量、盐适量、青椒4个。

1、青椒切比较大的丝。

2、鸡蛋放盐搅拌。

3、锅里放油，放入鸡蛋。

4、放入青椒，放盐、鸡精，起锅装盘即可。

鸡蛋炒青椒怎么做

1、主料：鸡蛋200克,青椒100克。

2、调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。

3、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；

4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；

5、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；

6、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；

7、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；

8、翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。