熬梨水怎么熬

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熬梨水怎么熬

梨儿水怎么熬

1、准备银耳，百合，梨，金桔，冰糖，大枣。

2、银耳和百合，提前2小时泡发，洗净，撕成小块。

3、放入电饭锅或者养生壶之类的，蒸煮四十分钟左右，至银耳粘稠；梨洗净去皮。

4、桔用盐摩擦洗净；切块去籽备用。

5、冰糖准备好，大枣洗净准备好，将梨金桔冰糖大枣，放入已煮粘稠的银耳百合锅内，再煮20分钟即可出锅。

梨水可以去火吗？梨水怎么熬可以去火

秋季容易干咳上火，大家都知道梨子可以止咳润肺。梨子本身营养价值丰富，对人的身体有很多好处。但是梨子太寒，所以很多人喜欢熬梨水喝。那么，梨子熬成水可不可以去火呢？怎么熬去火效果好呢？

梨水可以去火吗

梨水是可以去火的，上火可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨上市的季节，每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥，不妨多吃。

梨水怎么熬去火

第一步，选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。

雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。

第二步，切。把买来的雪花梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步，放水。把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效

第四步，大火煮。把锅放炉上开大火煮，直到水沸。

第五步，小火炖。水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。

吃梨的好处

梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;应该多吃梨，可以熬制冰糖梨水，去火润肺!生津润喉!

高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;

肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;

雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

食用禁忌

梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

糖梨水怎么熬

1、准备银耳10g、雪梨一个、枸杞数颗、冰糖适量。

2、银耳用冷水泡发30分钟左右，洗净去蒂、撕成小朵。

3、雪梨去核切小块备用（下锅前再削皮切块，雪梨切开时间过长易氧化变黑，会影响汤色）。

4、银耳入锅，加足水，大火煮开转文火慢熬3-4小时。

5、然后加入雪梨，煮30分钟左右加入枸杞、冰糖，熬20分钟即可。

红梨水怎么熬

1、将红梨、红枣洗净后切成小块。

2、红梨、红枣放入砂锅中，添入适量清水和冰糖，大火烧开后转小火慢炖一个小时。

3、稍凉后加入适量蜂蜜即可饮用。

红梨：

红梨是满天红梨的芽变品种，果实苹果形，成熟后果面鲜红色，着色达面积80%至95%，果肉白色、酸甜可口、品质优良、丰产、稳产、耐贮藏，是晚熟红色梨新品种。该种由山东省聊城大学农学院园艺工程系选育的浓红色梨新品种。该品种树姿直立，初结果树以短果枝结果为主，嫁接苗定植后第二年开始座果。