虾米怎么做

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虾米怎么做

南瓜炒虾米怎么做

用料：南瓜适量、虾米适量、姜适量、葱适量、蒜适量。

1、南瓜去皮，切厚片。

2、虾米洗净，怕腥可以用料酒浸泡一会儿。

3、姜、葱、蒜切好。

4、锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香。

5、倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧。

6、待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花即可。

洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做

1、材料：豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱（白皮）30克。

2、调料：胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。

3、豆腐切块。

4、洋葱去皮切块。

5、番茄去蒂切块。

6、虾米浸水30分钟后沥干。

7、用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫。

8、最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。